Noix de saint-jacques au caviar ( ou à l'avruga ou arënkha ) sur velouté de cresson d'après patrice caillault
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint-jacques au caviar ( ou à l'avruga ou arënkha ) sur velouté de cresson d'après patrice caillault”, publiée le Vendredi 17 Décembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims
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750g
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