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Noix de saint jacques au beurre corail (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint jacques au beurre corail (Laurent Mariotte)”, publiée le Vendredi 15 Mars 2013 à 11h27, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Beurre | #Laurent Mariotte | #Noix de Saint-Jacques | #Saint-Jacques | Petits plats en équilibre |

Noix de Saint Jacques au beurre de corail   Laurent Mariotte

Noix de Saint-Jacques au beurre de corail - Laurent Mariotte


Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Noix de Saint-Jacques sauce corail


5 baies | Baies rose | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Saint Jacques et beurre de mandarines   Laurent Mariotte

Saint-Jacques et beurre de mandarines - Laurent Mariotte


Beurre demi-sel | Endive | Graisse de canard | Huile d’olive | Mandarines | Oie | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Trévise | Vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint-jacques


beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef
Mini tartelettes fondue de poireaux   noix de Saint Jacques  sans corail

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de Saint-Jacques (sans corail)


Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Noix de Saint Jacques à la grenobloise   Laurent Mariotte

Noix de Saint-Jacques à la grenobloise - Laurent Mariotte


Beurre clarifié | Câpres | Citron | Coquilles Saint-Jacques | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre Charlotte | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Coquilles saint jacques au cognac

Coquilles saint-jacques au cognac


beurre | cognac | crème fraîche épaisse | noix de saint-jacques avec leur corail | oeufs | poivre | safran | sel
  Elle à table
Noix de Saint Jacques sauce corail

Noix de Saint Jacques sauce corail


Beurre | Crème | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques avec du corail | Poivre | Sel | Tomates concassées hors-saison
  Marmiton
Crostini de Saint Jacques au beurre de corail

Crostini de Saint Jacques au beurre de corail


Beurre mou | Citron vert | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Pain aux céréales
  Picard
Noix de Saint Jacques poêlées et son risotto aux herbes et petits légumes

Noix de Saint-Jacques poêlées et son risotto aux herbes et petits légumes


Beurre | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Noix | Parmesan | Persil | Pomme de terre | Risotto | Riz | Vin blanc
  750g
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