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Noix de saint jacques à la plancha et cocottes de petits légumes

 


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Noix de saint jacques à la plancha et cocottes de petits légumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint jacques à la plancha et cocottes de petits légumes”, publiée le Dimanche 06 Février 2011 à 20h15, sur le blog de son éditeur : Mes petites recettes préférées


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Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Oie | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Riz | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Truffe | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Courgette | Crème fraîche | Poivre | Poivron rouge | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Comment ça marche ?

Noix de saint jacques poêlées et julienne de légumes  entrée

Noix de saint-jacques poêlées et julienne de légumes (entrée)


Anis étoilé | Badianes | Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Muscade | Poireau | Saint-Jacques
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Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel
  750g
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Comment faire ?

Risotto aux noix de saint jacques

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Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel
  750g
Carpaccio de noix de Saint Jacques marinées au cacao petits légumes croquants

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Basilic | Betterave | Cacao | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
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Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Noix de Saint Jacques poêlées et julienne de légumes

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Anis étoilé | Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Poireau | Saint-Jacques
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