Noix de saint jacques a la pancetta et aux pommes sur une puree de panais au cumin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint jacques a la pancetta et aux pommes sur une puree de panais au cumin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Noix de St Jacques sauce citronnée et purée de vitelottes
Beurre | Citron | Eau | Echalotes | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Saint jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours
Ail | Beurre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Panais | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
750g
Noix de Saint-Jacques et betteraves poêlées purée de cresson et Fleur de sel Le Guérandais
Betterave | Beurre demi-sel | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques
A vos assiettes
Purée noisettée et ses Saint-Jacques
Ciboulette | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Noix de Saint-Jacques poêlées cannelloni farcis au panais
Cannellonis | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Panais | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Saint-Jacques snackées purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse
Beurre | Céleri-rave | Citron | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
A vos assiettes
Noix de saint-jacques aux pommes normandes
beurre | ciboulette | citron | crème | curry | fleur de sel | miel | Noix de Saint-Jacques | poivre | pommes | vinaigre de cidre
La Passion au bout des doigts
Pic de st jacques au jambon fume puree de brocoli a la noisette
Brocoli | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Noisettes | Orange | Poivre | Saint-Jacques
Marmiton
Noix de saint jacques sur lit de pommes au curry
Beurre | Ciboulette | Curry | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
750g