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Noix de pétoncles, purée de betteraves et blinis maison

 


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Noix de pétoncles  purée de betteraves et blinis maison

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de pétoncles, purée de betteraves et blinis maison”, publiée le Mercredi 06 Janvier 2010 à 21h43, sur le blog de son éditeur : Kaliyo ramène sa fraise


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#Betterave | #Bettes | #Blinis | #Noix | #Purée | #Pétoncles | Kaliyo ramène sa fraise |

Petites verrines avocats crème de lentilles corail et pétoncles

Petites verrines avocats crème de lentilles corail et pétoncles


Avocat | Crème | Eau | Epices | Gros sel | Guacamole | Jus de citron | Lait de coco | Lentilles | Moules | Moutarde | Noix | Orange | Pétoncle | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Sel | Tabasco
  750g
Verrines aux pétoncles et à la crème de betteraves

Verrines aux pétoncles et à la crème de betteraves


Ail | Betterave | Crème fraîche | Crème légère | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Pétoncle | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Verrine pétoncles et betteraves

Verrine pétoncles et betteraves


Betterave | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Pétoncle | Truffe
  750g
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant


Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux
Cannelloni de betteraves aux fruits de mer

Cannelloni de betteraves aux fruits de mer


Agar-agar | Ail des ours | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Calamar | Carotte | Céleri branche | Crème | Crevettes | Moules | Noix | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Raisins secs | Sel
  Cuisineaz

Zakouski tiède d'aubergine et courgette, délice de fruits de mer au thym


Aubergine | Beurre | Blinis | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Noisettes | Noix | Pétoncle | Poivre | Sel | Tartine | Vin blanc
  Cuisineaz
Verrines de saumon et ricotta

Verrines de saumon et ricotta


Beurre | Ciboulette | Citron | Fromage blanc | Paprika | Persil | Pétoncle | Piment d’Espelette | Poivre | Ricotta | Romarin | Safran | Saumon fumé | Sel
  750g

Fruits de mer newburg


Brandy | Cerfeuil | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Homard | Huile d’olive | Palourde | Pétoncle | Purée | Sherry | Tomate
  Les Recettes du Jour

Terrine de noix de petoncles et surimi


Ail | Cabillaud | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Pétoncle | Sel | Surimi
  Marmiton

Amuse bouche saint jacques et bettraves


Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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