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Noix de pétoncle en brochette, sauce vierge (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de pétoncle en brochette, sauce vierge (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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SAR sauce vierge   Laurent Mariotte
 

SAR sauce vierge - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Dailymotion
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant


Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux
Salade d'asperges aux crustacés

Salade d'asperges aux crustacés


Asperges | Cerfeuil | Citron | Cognac | Crevettes | Huile d’olive | Ketchup | Laitue | Langoustine | Mayonnaise | Noix | Pétoncle | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre
  Meilleur du Chef
Brochettes de noix de Saint Jacques aux clémentines vanillées poivron grillé et sauce poivron ma

Brochettes de noix de Saint-Jacques aux clémentines vanillées poivron grillé et sauce poivron ma...


5 baies | Brochet | Cassis | Clémentines | Coulis | Eau | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Poivre | Poivron | Saint-Jacques | Sucre vanillé
  750g
Grillades asiatiques

Grillades asiatiques


Ail | Cuisse de poulet | Echalotes | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Noix | Nuoc mam | Sauce soja | Sucre | Travers de porc
  750g
Brochette de lapin au romarin et pêche laque de miel de soja aux noisettes

Brochette de lapin au romarin et pêche laque de miel de soja aux noisettes


Huile d’olive | Huile de noix | Lapin | Miel | Noisettes | Pêche | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

Pétoncles grillés enrobés de pancetta


Beurre | Brochet | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Pancetta | Pétoncle | Poivre | Sauce hollandaise
  Les Recettes du Jour
Gratin d'endives aux crevettes et pétoncles

Gratin d'endives aux crevettes et pétoncles


Béchamel | Crevettes | Echalotes | Endive | Gruyère | Huile d’olive | Noix | Pétoncle | Vin blanc
  Notrefamille.com

Côte de boeuf pochée aux poivres rares, sauce vierge au comté


Ail | Aromate | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Comté | Côte de boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade tiède de canard et potimarron

Salade tiède de canard et potimarron


Ail | Canard | Cannelle | Cébettes | Citron vert | Coriandre | Courge | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Menthe | Noix | Piment | Potimarron | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
  Marie Claire
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