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Noix de joues de boeuf

 


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Noix de joues de boeuf

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de joues de boeuf”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Bœuf | #Joue de boeuf | #Joue | #Noix | Notrefamille.com | Joue de boeuf | Laurier | Noix | Oignon rouge | Poivre | Thym | Vin rouge

Joue de boeuf cuisiné au vin  cocotte de légumes et fruits d'hiver
 

Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver


Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  750g
Joue de boeuf confite au serrano

Joue de boeuf confite au serrano


Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Courge spaghetti | Huile de noix | Jambon | Joue de boeuf | Laurier | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Marie Claire
Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac

Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac


Armagnac | Carottes | Clou de girofle | Farine | Genièvre | Grains de poivre | Huile d'olive | Joues de boeuf | Jus d'orange | Oignons | Piment d'Espelette | Pruneaux | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Zestes d'orange
  Avantages
Mini burger forestier à la joue de boeuf

Mini burger forestier à la joue de boeuf


Ail | Champignon de Paris | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Joue de boeuf | Mesclun | Moutarde | Noisettes | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
  750g
Joues de boeuf en gelée

Joues de boeuf en gelée


Ail | Carotte | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g

Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
  Cuisineaz
Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate

Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tomate | Truffe | Vinaigre
  Marmiton
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