Noix de coquille st jacques au citron vert, avocat, (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de coquille st jacques au citron vert, avocat, (Laurent Mariotte)”, publiée le Vendredi 04 Novembre 2011 à 11h41, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Mon carpaccio de Saint-Jacques - Laurent Mariotte
Caviar ou perles de hareng | Cerfeuil haché | Ciboulette | Huile d'olive | Jus de citron | Noix de coquille Saint-Jacques | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Bricks de st jacques au citron vert et basilic
Ail | Basilic | Citron vert | Feuilles de bricks | Piment | Saint-Jacques
Marmiton
Granny Smith en gelée au saumon et St Jacques
Citron vert | Coriandre | Court bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Gelée | Jus d’orange | Jus de citron | Pomme | Raifort | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g
Carpaccio de St Jacques
Citron vert | Fruit de la passion | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisine Actuelle
Tartare de St Jacques & Avocat au Citron vert
Avocat | Citron vert | Estragon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisine Addict
Carpaccio de Saint-jacques et fruits de la passion - Laurent Mariotte
Baies roses | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d'olive | Noix de coquilles Saint-Jacques | Poivre noir au moulin | Zeste de citron vert
Laurent Mariotte | Site officiel
Marinade de noix de Saint-Jacques au citron vert et oeuf de saumon, transparence de betterave et pomme Granny Smith
Betterave | Cerfeuil | Citron vert | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Riviera de saumon fumé croquant aux noix et émulsion coriandre et citron vert
Avocat | Beurre | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Noix | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Saumon fumé
Atelier des chefs
