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Noisettes de biche et nems de champignons

 


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Noisettes de biche et nems de champignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noisettes de biche et nems de champignons”, publiée le Mardi 12 Janvier 2016 à 07h04, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette


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#Champignon | #Nem | #Noisette | #Noix | La vie de Choupette |

Raviolis butternut champignons bacon et noisettes

Raviolis butternut-champignons-bacon et noisettes


Bacon | Beurre | Butternut | Champignon de Paris | Ciboulette | Courge | Crème fraîche | Farce | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Pâtes | Poivre | Ravioli | Sel
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Tournedos de biche sauce chasseur

Tournedos de biche sauce chasseur


Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées

Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  750g

Papillote de champignons émulsion de lard fume et noisettes torréfiées


Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  750g
Filets de colin lieu en panure de noisettes  poêlée de topinambours  champignons et lardons fumés

Filets de colin lieu en panure de noisettes, poêlée de topinambours, champignons et lardons fumés


Beurre | Champignon de Paris | Chanterelles | Colin | Farine | Lard fumé | Lardons | Lieu | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Topinambours
  750g
Tournedos de biche sauce chasseur

Tournedos de biche sauce chasseur


Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
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Nems

Nems


champignons chinois séchés | eau | farine | gingembre frais | huile | huile d'arachide | maïzena | oeuf | oignons nouveaux | porc maigre | pousses de bambou | pousses de soja | sauce soja | sel
  Meilleur du Chef
Noisettes de biche a la mangue et au safran

Noisettes de biche a la mangue et au safran


Beurre | Cresson | Mangue | Mûres | Noisettes | Orange | Poivre | Safran | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile

Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile


Airelles | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Eau | Laurier | Poivre | Rôti de biche | Sel | Sucre
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Nems


Champignons | Crabe | Crevettes | Eau | Germes de soja | Glutamate | Langoustine | Oeuf | Oignon | Porc
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