Noisettes d'agneau lardées au coulis de fèves
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noisettes d'agneau lardées au coulis de fèves”, publiée le Vendredi 08 Octobre 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Noisette d'agneau rotie cassolette de légumes infusion de thym
Agneau | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Fèves | Oignons nouveaux | Petits pois | Thym
750g
Noisette d'agneau fèves et tomates confites
Ail | Fèves | Herbes de Provence | Huile d'olive | Noisettes d'agneau | Oignon | Poivre | Sel | Tomates
Avantages
Panacotta noisettes et tonka
Cassonade | Chocolat | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fèves | Noisettes
Cuisineaz
Noisette d'agneau du Ségala lardée flan de Shii-take dentelle de pomme de terre cappuccino de ...
Agneau | Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’arachide | Lard | Menthe | Mûres | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
Couscous agneau chou vert fèves et petits pois
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Chou | Coriandre | Couscous | Cumin | Epaule | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Petits pois | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Cuisineaz
Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
750g
Noisettes d'agneau à la duchambais (recette du bourbonnais)
Agneau | Ail | Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Farine | Foie de veau | Huile | Laurier | Moutarde | Noisettes | Oignon | Persil | Porto | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Noisettes d’agneau, au chou-fleur et aux mange-tout
Agneau | Blé | Bouillon | Chou-fleur | Cresson | Fines herbes | Huile d’olive | Mange-tout | Marjolaine | Oeuf | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Noisette d'agneau à la cardamome verte, polenta crousti-moelleuse, tomates confites et petits légumes
Agneau | Asperges vertes | Beurre | Cardamome | Carotte | Courgette | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs