Noisette de veau au citron et puree de courgettes "special k"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noisette de veau au citron et puree de courgettes "special k"”, publiée le Mardi 11 Janvier 2011 à 23h56, sur le blog de son éditeur : A taaable, à taaaable...
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Noisettes de veau au citron et purée de courgette
Beurre | Citron | Courgette | Crème légère | Eau | Huile d’olive | Noisettes | Purée | Veau
Cuisineaz
Carpaccio de veau à l'italienne tartare de courgettes au citron confit
Ail | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Persil | Poivre | Purée | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poulet mariné aux herbes de provence, sauce chorizo et purée de courgettes
Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Coriandre | Courgette | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Marinade | Olives | Parmesan | Poivre | Poulet | Purée | Salade | Sel | Semoule | Tomate
A vos assiettes
L'étoile
Beurre | Chocolat blanc | Citron noir d'Iran | Colorant jaune | Colorant liposoluble en gel orange | Colorant liposoluble en gel rouge | Colorant liposoluble jaune | Colorant orange | Colorant rouge | Combava | Crème liquide 35% MG | Eau | Farine de blé | Feuillantine | Fraises | Gélatine | Glucose | Huile de noisette | Jus de citron vert | Lait | Lait concentré | Levure chimique | Miel | Oeufs | Paillettes alimentaires | Pectine | Praliné amande | Purée de fraises | Sucre | Sucre semoule
Cuisineaz
Poulet mariné aux herbes de Provence sauce chorizo et purée de courgettes
Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Coriandre | Courgette | Echalotes | Escalope de poulet | Herbes de Provence | Huile d’olive | Olives | Parmesan | Poivre | Sel | Semoule | Tomate
Cuisineaz
Noisette de veau au sésame
Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure | Farine | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Thé | Veau
Les Recettes du Jour
Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Daurade en croûte de crumble de pain au citron et purée de carottes au curcuma
Beurre | Carotte | Chapelure | Citron | Crème liquide | Curcuma | Daurade | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Purée | Romarin | Sel
750g