Nid de veau à la crème
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nid de veau à la crème”, publiée le Dimanche 02 Mai 2010 à 13h47, sur le blog de son éditeur : Dans ma cuisine
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Croustades fines de ris de veau à la crème d'ail confit
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Croustade fine de ris de veau a la creme d'ail confit
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Blanquette de veau au citron
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Côte de veau | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Filet mignon roti aux cerises balsamiques poireaux fondants
Ail | Beurre | Cerise | Côte de porc | Côte de veau | Crème légère | Eau | Filet mignon de porc | Griottes | Huile d’olive | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Sucre | Sucre roux | Thym | Vinaigre balsamique
Marmiton
Blanquette de veau à la crème
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Huile | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
Marie Claire
La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.
Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
750g
Tendron de veau a la creme et au citron
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
Marmiton
Tendron de veau à la crème et au citron
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
aufeminin cuisine
Veau à la crème de brocoli
Ail | Brocoli | Carotte | Céleri | Crème | Eau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Sel | Sherry | Veau | Vin rouge
Cuisines du monde
Côte de veau à la creme de morilles
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Côte de veau | Crème | Eau | Echalotes | Huile | Morilles | Panais | Persil | Poivre | Sel | Vin
750g