Nems version originale de ma grand mere d'hanoi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nems version originale de ma grand mere d'hanoi”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Les nems de ma grand mere recette originale
Ail | Carotte | Champignons | Filet mignon de porc | Galette de riz | Germes de soja | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Riz | Vermicelles
Marmiton
Blanquette de veau façon grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
Cuisineaz
Bouchées feuilletées royales de ma grand-mère
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin | Volaille
Cuisineaz
Sauté de champignons et légumes de grand-mère
Ail | Champignon de Paris | Crème | Farine | Huile | Morilles | Oignon | Paprika | Persil | Pleurote | Poitrine fumée | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Suprême de faisan Grand-Mère, salsifis persillés
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Faisan | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Salsifis | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Poulet fermier grand-mère
Ail | Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Eau | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Cuisineaz
Mignon de porc-viennoise de champignons purée 'Grand Mère' jus relevé au poivron...
Ail | Champignon de Paris | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Laurier | Muscade | Oeuf | Persil | Poivron | Pomme de terre | Vin blanc
750g
Blanquette de veau facon grand mere
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Huile | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Poulet grand-mère
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Poulet grand mère
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz