Nems au porc et gambas sauce au nuoc-mâm
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nems au porc et gambas sauce au nuoc-mâm”, publiée le Mercredi 13 Juin 2012 à 16h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crabe farci
Chair de crabe | Champignons déshydratés | Échalote | Oeuf frais | Poivre du moulin | Porc haché | Sauce nuoc-mâm | Sucre
Avantages
Samoussas façon nems
Carotte | Feuilles de bricks | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Porc | Riz | Sauce soja | Vermicelles
Marmiton
Bouillon d'asperges et champignons gambas à la coriandre
Asperge(s) vertes(s) | Citron(s) vert(s) | Coriandre fraîche | Cube(s) de bouillon de légumes | Eau | Gambas surgelée(s) | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Jus de citron vert | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) nouveau(x) | Pousse(s) de soja | Sauce Hoisin | Sauce huître | Sauce Nuoc mam
Atelier des chefs
Sauce nuoc mam nems et rouleaux de printemps
Ail | Carotte | Eau | Nuoc mam | Piment | Poisson | Sucre fin | Vinaigre de cidre
Marmiton
Porc au caramel facon celia
Ciboulette | Eau | Farine | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Nuoc mam | Sauce soja | Soja | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
Marmiton
Wok de porc au caramel et vermicelle de soja
Ail | Eau | Filet mignon de porc | Huile | Maïzena | Nuoc mam | Oignon | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Vermicelles
Notrefamille.com
Echines de porc à la thaïlandaise
Anis étoilé | Badianes | Echine de porc | Gingembre | Huile | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Nems de poulet et légumes sauce acidulée (Cyril Lignac)
Bière | Blanc de poulet | Carotte | Champignons de Paris | Farine de maïs | Feuilles de salade | Galettes de riz | Germes de soja | Huile de tournesol | Jus de citron vert | Menthe | Oeuf | Oignon | Sauce nuoc mam | Sauce soja | Vermicelles de haricots mungo
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
