Nem-vapeur au crabe et soja en feuille de chou (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nem-vapeur au crabe et soja en feuille de chou (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Bouchées vapeur poireau et Neufchâtel
ail moulu | cive | feuille de chou chinois | feuille de chou kale | galette de riz | gingembre moulu | graines de sésame | huile de sésame | Neufchâtel | oignon | poireau | poivre Sichuan | sauce teriyaki | sauce yakitori | soja | vinaigre de riz
A vos assiettes
Nems a la chair de crabe
Ail | Carotte | Chou | Crabe | Feuilles de bricks | Germes de soja | Huile de friture | Oeuf | Sauce soja
Marmiton
Rouleau de printemps au crabe des neiges
Carotte | Chou | Ciboulette | Crabe | Cresson | Galette de riz | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Miel | Nuoc mam | Oeuf | Poisson | Sauce soja | Vinaigre de riz
Cuisineaz
Phô express aux crevettes - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Gambas | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Sauce soja | Soja | Vermicelles
Laurent Mariotte | Site officiel
Bouquet de chou-fleur à la vapeur et condiment aux dattes et aux noix (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Porc teriyaki - Laurent Mariotte
ail | choux Pak Choï (ou chou vert frisé) | coriandre | échine de porc fermier | gingembre | huile de sésame torréfiée | miel | poivre du moulin | saké | sauce soja | vinaigre de riz
Laurent Mariotte | Site officiel
Choux de Bruxelles et patate douce rôtis - Laurent Mariotte
Ail | Choux de Bruxelles | Cranberries séchées | Cumin | Graines de tournesol | Huile d'olive | Patate douce | Sauce soja | Sirop d'érable
Laurent Mariotte | Site officiel
Filet de boeuf en feuille de chou
Boeuf | Carotte | Chou | Crème | Echalotes | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Caille farcie au foie gras en feuille de chou
Caille | Carotte | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Girolle | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
