Nem de foie gras et chou rouge aux herbes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nem de foie gras et chou rouge aux herbes”, publiée le Lundi 03 Décembre 2012 à 06h30, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
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Roulé de foie gras au vin rouge, confiture d'oignons et pain d'épice
5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Terrine de foie gras au poivre rouge de Kampot
Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Pressé de foie gras et fruits secs
Abricot sec | Beurre | Canard | Foie gras | Oignon rouge | Pruneaux | Raisins secs
Atelier des chefs
Sauce au foie gras et au vin rouge
Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Minis feuilletes festifs au foie gras et confiture d'oignons rouges
Confiture | Foie gras | Oignon rouge | Pâte feuilletée
Marmiton
Papillotte de chou rouge au jambon cru
Chou rouge | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon
Marmiton
Nem de foie gras au caramel de fruit
Cassis | Feuilles de bricks | Foie gras | Fruit | Mangue | Myrtilles | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
Marmiton
Foie gras au vin rouge
Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile | Laurier | Persil | Poivre | Porto | Sauterne | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Xérès
Cuisineaz
