Nem creuvettes et crabes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nem creuvettes et crabes”, publiée le Jeudi 14 Janvier 2010 à 22h38, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Giroflet
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Nem de langoustines et sa sauce curry
Ail | Citron vert | Curry | Epinard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Langoustine | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Sauce soja
Meilleur du Chef
Mousse de crabes ou crevettes
Beurre | Crabe | Crevette | Farine | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Nem filo de porc à l'orange
Carotte | Coriandre | Courgette | Filet mignon de porc | Menthe | Orange | Pâte filo | Pâtes | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Verrines apéro de velouté d'avocat
Avocat | Gressins natures | Miettes de crabes | Pamplemousse rose | Paprika | Tabasco
Le Journal des femmes - Cuisine
Mousse de Petits Pois à la française chips de bacon et son nem de laitue
Crème liquide | Huile d’olive | Laitue | Lard fumé | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Nem croustillant de chèvre frais et marmelade d'agrumes sauce chocolatée
Chèvre frais | Chocolat noir | Citron vert | Feuilles de bricks | Huile d’arachide | Lait | Miel | Orange | Pamplemousse
Atelier des chefs
Nem de saumon aux tomates confites
Ciboulette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mâche | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés
Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Le nem burger
Cheddar | Cornichons | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oignon | Viande hachée
Chefclub
