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Neige croustillante au fruit

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Neige croustillante au fruit”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Croustillant | Marmiton | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Corn flakes | Framboises | Fromage blanc | Poire | Sucre vanillé | Vanille

Boule de neige mangue fruit rouge


Chocolat | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Fruits rouges | Mangue | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
  750g

Nage de fruits exotiques en cage de tuile croustillante


Amandes effilées | Ananas | Beurre | Eau | Farine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Salade de fruits croustillante de Cyril Lignac

Salade de fruits croustillante de Cyril Lignac


Banane | Beurre | Citron vert | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Mangue | Melon | Noix de coco | Poire | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sel | Sucre
  Notrefamille.com
Base pour tous muffins sucrés
 

Base pour tous muffins sucrés


Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Fruit | Lait | Levure | Oeuf | Sucre
  Cuisineaz
Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
 

Dodine de foie gras et canard en aiguillettes


Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Meilleur du Chef
Bonhomme de neige en chocolat  moulage

Bonhomme de neige en chocolat (moulage)


Chocolat de couverture noir en pistoles (palets) ou en plaque
  Meilleur du Chef
Tartiflette
 

Tartiflette


Crème fraîche | Fruit | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Olives vertes | Pomme de terre | Reblochon | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Espuma de sangria en verrine

Espuma de sangria en verrine


Cannelle | Citron | Cognac | Feuilles de gélatine | Fruit | Fruits rouges | Gingembre | Grand Marnier | Orange | Piment d’Espelette | Porto | Sucre | Vin rouge
  Meilleur du Chef
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