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Navets, lard paysan, au cidre et à la crème

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Navets, lard paysan, au cidre et à la crème”, publiée le Mardi 20 Novembre 2012 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Les Recettes du Panier


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Les Recettes du Panier |

Ravioles de munster à l'infusion de lard paysan


Beurre | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Jus de citron | Lard fumé | Munster | Oeuf | Persil | Sel
  Cuisineaz
Duo de crème de poireaux au lard paysan

Duo de crème de poireaux au lard paysan


Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Poulet au cidre et aux pommes

Poulet au cidre et aux pommes


Cannelle | Cidre | Crème fraîche | Escalope de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Oie farcie et sa sauce au cidre


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cidre | Crème fraîche | Cresson | Foie d’oie | Lard | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
  Marmiton
Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut

Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut


Beurre | Champignon de Paris | Cidre | Crème | Filet mignon de porc | Huile | Lard fumé | Mélange 5 baies | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Tomate
  Marmiton
Fricassee de veau a la creme de cidre

Fricassee de veau a la creme de cidre


Beurre | Calvados | Champignons | Cidre | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Haricots verts | Huile | Lard fumé | Lardons | Liqueur | Poitrine fumée | Pomme
  Marmiton

Escalope de dinde a la thierachienne au cidre


Beurre | Bouillon | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Escalope de dinde | Farine | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Quiche aux navets nouveaux


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Cumin | Eau | Farine | Lait | Lard fumé | Muscade | Navet | Oeuf
  Marmiton

Tarte aux pommes et au camembert


Camembert | Cidre | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pomme
  Marmiton

Poulet au cidre curry


Ciboulette | Cidre | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre
  Marmiton
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