Navets glacés au thym citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Navets glacés au thym citron”, publiée le Dimanche 17 Juin 2012 à 05h35, sur le blog de son éditeur : Cocopassions
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Gigot d'agneau du bas du fleuve à la maudite
Ail | Beurre | Bière la maudite | Brocochou | Carottes | Chapelure | ciboulette | Courgettes | estragon | Huile végétale | Longe d'agneau | Mélange de fines herbes fraîches (thym | menthe) | Navet | Oeuf | Pois mangetout | Poivre | romarin | sarriette | Sel | thym citron
Elle à table
Magret de canard piqué à l'armagnac, grenailles confites à l'ail fumé et mini navets glacés au jus
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Cuisse de canard | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord
Agastache | Ail noir | Baie des dunes | Beurre clarifié | Beurre frais | Beurre noisette | Cardamome | Chair de poisson | Cire d'abeille | Courgette | Courgette jaune | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de courgette | Fumet réduit | Huile de colza torréfiée | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Merlan | Miel | Miel de Chambord | Miellat | Oeuf | Persil plat | Pollen | Sel | Sel marin | Sucre | Sucre glace | Thym citron | Vinaigre blanc | Vinaigre d'Orléans
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Tarte aux fraises thym citron et groseilles
Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fraise | Gelée | Gousse de vanille | Groseilles | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Thym
Cuisineaz
Tarte aux fraises et au thym citron (dessert)
Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fraise | Gelée | Gousse de vanille | Groseilles | Kirsch | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Thym
Notrefamille.com
Salade niçoise à la volaille au thym-citron
Citron | Echalotes | Escalope de poulet | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Laitue | Oeuf | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Gelée thym citron et compotée de fraises
Biscuits | Citron | Compote | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre | Thym | Vanille
750g
Carré d'agneau, croûte de thym et citron confit, mitonnée d'aubergines
Agneau | Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs