Navets de printemps, retour de marché
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Navets de printemps, retour de marché”, publiée le Samedi 19 Mai 2012 à 04h47, sur le blog de son éditeur : Les menus de Petite Fée
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Tarte aux navets de printemps
Beurre | Crème | Lardons | Navet | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Salade 'retour du marché'
Asperges blanches | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Fleur de sel | Huile de colza | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Orange | Parmesan | Poivre | Roquette | Salade | Sésame | Tomate | Xérès
750g
Tarte aux navets de printemps
Beurre | Crème | Lardons | Navet | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Sucre
Supertoinette
Canard de printemps
4-épices | aiguillettes de canard | amandes effilées | artichauts poivrades | asperges vertes | carottes nouvelles | fèves fraîches pelées | huile d'olive | mangues mûres | navets nouveaux | poireaux extra-fins | pois gourmands | radis roses | vinaigre balsamique
Avantages
