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Navarin d'agneau aux carottes confites au miel et écrasé de pommes de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Navarin d'agneau aux carottes confites au miel et écrasé de pommes de terre”, publiée le Lundi 15 Octobre 2012 à 16h09, sur le blog de son éditeur : Aux Becs Sucrés Salés


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Aux Becs Sucrés Salés |

Ecrasé de pommes de terre et 2 carottes aux champignons sautés

Ecrasé de pommes de terre et 2 carottes aux champignons sautés


basilic frais | beurre | carottes | champignons de Paris | écrasé de pommes de terre | gousse d'ail | parmesan râpé | poivre | sel
  Florette
Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre

Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre


Agneau | Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande
  750g
Souris d’agneau confite au miel et au thym

Souris d’agneau confite au miel et au thym


ail | carottes | échalotes | fleur de sel | huile d'olive | miel | poivre | pommes de terre rattes | souris d'agneau | thym
  Cuisineaz
Épaule d'agneau écrasé de pommes de terre Boursin Ail et Fines Herbes par Pierre Sang Boyer
 

Épaule d'agneau écrasé de pommes de terre Boursin Ail et Fines Herbes par Pierre Sang Boyer


ail | Boursin Ail et Fines Herbes | branches de thym et de romarin | carottes | épaule d'agneau | gros sel | huile d'olive | pommes de terre | sel | vinaigre de riz
  Ribambel
Magret de canard au miel et balsamique écrasé de pommes de terre

Magret de canard au miel et balsamique écrasé de pommes de terre


Beurre | Huile de noisette | Magret de canard | Miel | Poivre | Pommes de terre | Radis noir | Sel | Vinaigre balsamique
  magicmaman
Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin

Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin


Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fromage blanc | Oignon | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Tomate | Truite | Truite fumée
  750g
Emincé d’agneau  émulsion de chevre  écrasé de pommes de terre

Emincé d’agneau, émulsion de chevre, écrasé de pommes de terre


Agneau | Ail | Coriandre | Crème fraîche | Crottin de chèvre | Fèves | Gigot | Huile | Oignon | Pistache | Pomme de terre | Tabasco
  750g
Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic

Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Ecrasé de pommes de terre et carottes

Ecrasé de pommes de terre et carottes


Beurre demi-sel | Carotte | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
  Cuisineaz
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