Nage de Saint-Jacques aux coquillages, crêpes vonnassienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de Saint-Jacques aux coquillages, crêpes vonnassienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Nage de Saint-Jacques au bouillon de coquillages
Beurre ou huile d'olive | Blanc de poireau | Bouillon de Coquillages Ariaké | Carottes | Citronnelle | Coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail | Coriandre fraîche
Avantages
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Oignon | Porto | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Aumônières aux noix de Saint-Jacques
Carotte | Crêpes | Huile | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisine Actuelle
Nage de saint jacques au vin blanc
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Fenouil | Lait | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saint jacques en écailles de crêpes au sarrasin
5 baies | Baies rose | Beurre | Crêpes | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Poireau | Saint-Jacques | Sel
750g
