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Nage de queues de langoustes au vermouth et au beurre salé

 


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Nage de queues de langoustes au vermouth et au beurre salé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de queues de langoustes au vermouth et au beurre salé”, publiée le Vendredi 28 Décembre 2012 à 03h00, sur le blog de son éditeur : la recette du dredi !


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#Beurre | #Langouste | #Nage | #Queue | #Queues de langoustes | la recette du dredi ! |

Queues de langoustes facon sauce americaine

Queues de langoustes facon sauce americaine


Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc | Whisky
  Marmiton
Queues de langoustes sauce américaine

Queues de langoustes sauce américaine


Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

Queues de langoustes grillees aux noix


Ail | Beurre | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Langouste | Noix | Persil
  Marmiton

Queues de langouste a l'americaine facon grand chef


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langouste | Langue | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre | Whisky
  Marmiton
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre

Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre


Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard
Queue de langouste a l'armoricaine

Queue de langouste a l'armoricaine


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Curry | Echalotes | Langouste | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton

Queues de langoustes aux epices


Beurre | Bouillon | Cumin | Curry | Eau | Epices | Langouste | Noisettes | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Marmiton
Asperges et queues de langoustes au whisky

Asperges et queues de langoustes au whisky


Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Langouste | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Whisky
  Supertoinette
Queues de langouste au four flambees au cognac

Queues de langouste au four flambees au cognac


Ail | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Langouste | Poivre | Sel
  Marmiton
Queues de langoustes au Calvados

Queues de langoustes au Calvados


Beurre | Calvados | Court bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Langouste | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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