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Nage de gambas légumes croquants à l'estragon et piment d'Espelette

 


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Nage de gambas légumes croquants à l'estragon et piment d'Espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de gambas légumes croquants à l'estragon et piment d'Espelette”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Croquant | #Gambas | #Légumes | #Nage | #Piments | Atelier des chefs | Badianes | Cardamome | Carotte | Estragon | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Radis | Vin blanc | Vinaigre balsamique

Ceviche verde bar et gambas légumes croquants

Ceviche verde bar et gambas légumes croquants


Avocat | Bar | Citron vert | Coriandre | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Oignon rouge | Oranges sanguines | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Wok de gambas aux légumes croquants
 

Wok de gambas aux légumes croquants


Citron confit | Citron vert | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poireau | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs
Papillote de gambas  légumes croquants et vinaigrette à la coriandre

Papillote de gambas, légumes croquants et vinaigrette à la coriandre


Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Papillote de gambas et légumes croquants, crème de wasabi


Crème liquide | Endive | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Soja | Tomate cerise | Wasabi
  Atelier des chefs
Gambas sautées à l'ail au gingembre au piment d'espelette et son tempura de lé

Gambas sautées à l'ail au gingembre au piment d'espelette et son tempura de lé


Ail | Aubergine | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Eau | Farine de riz | Farine T65 | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Légumes | Mirin | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel
  Notrefamille.com
Gambas poêlées piperade au chorizo et piment d'Espelette

Gambas poêlées piperade au chorizo et piment d'Espelette


Ail | Aromate | Chorizo | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Croustillant de gambas au Fol Epi mousse d'avocat

Croustillant de gambas au Fol Epi mousse d'avocat


Avocats | Citrons verts | Feuilles de brick | Fleur de sel | Gambas | Huile d'olive | Lait | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Tranches de Fol Epi
  Marmiton

Brochette de Saint Jacques en julienne


Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
  750g
Cocotte de lapin et légumes primeurs

Cocotte de lapin et légumes primeurs


Ail | Carotte | Herbe | Huile d’olive | Lapin | Légumes | Navet | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Radis | Sarriette | Sauge | Sel | Thym | Tomate cerise
  750g
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