Nage de fèves safranée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de fèves safranée”, publiée le Mardi 04 Mai 2010 à 23h59, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Tattoo
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Nage de langoustines aux fèves et petits pois
Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Eau | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Nage de gambas, mitonnée de fèves et petits pois frais
Carotte | Eau | Echalotes | Estragon | Fèves | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Nage de lotte pois gourmands et févettes
Beurre | Carotte | Eau | Fèves | Lotte | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Nage safranée de poisson, crevettes impériales, chorizo et coriandre au bouillon ariaké
Bar | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Chorizo | Coriandre | Crevettes | Poireau | Safran | Saumon
750g
Nage de fruits de mer et dorade au thé vert aux algues
Concombre | Coques | Daurade | Fèves | Moules | Poireau | Thé
750g
Couscous de légumes beignets de dattes à la ricotta (Cyril Lignac)
Bouillon | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Citron | Courgette | Curcuma | Datte | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fèves | Fromage blanc | Grains de maïs | Huile d’olive | Levure chimique | Maïzena | Menthe | Navet | Oeuf | Oignon | Pistache | Pois chiches | Poivre | Raisin | Ras el Hanout | Ricotta | Sel | Semoule | Toasts | Tomate
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Quand les Fruits rouges & la Violette rencontrent la fêve Tonka (Sorbet Fruits rouges & Violette Glace Tonka Biscuit Citron vert)
Beurre | Biscuits | Cassis | Citron | Citron vert | Coulis de framboises | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fèves | Fraise | Fruits au sirop | Fruits rouges | Glucose | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Miel | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sirop de fraise | Sucre fin | Sucre roux
Cuisine Addict