Nage de crustacés et coquillages en croûte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de crustacés et coquillages en croûte”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Coquillages et crustacés en gelée d'eau de mer
Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Langoustine | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Coquillages et crustacés à la crème d’endives à l'iris beer (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Nage de coquillages et crustacés
Crème liquide | Crevettes | Moules | Oignon | Pétoncle | Poivre | Safran | Sel
750g
Nage de coquillages et crustacés
Crème liquide | Crevettes | Moules | Oignon | Pétoncle | Poivre | Safran | Sel
Cuisineaz
Nage crémeuse de poisson et crustacés
Amandes | Betterave | Beurre | Choux de Bruxelles | Coques | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Langoustine | Laurier | Palourde | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
A vos assiettes
Nage d'encornets et coques aux poivrons
Coques | Crème fraîche | Encornet | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton