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Nage d'agrumes au gingembre

 


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Nage d'agrumes au gingembre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage d'agrumes au gingembre”, publiée le Jeudi 06 Février 2014 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine


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Une débutante en cuisine |

Salade d'agrumes au gingembre

Salade d'agrumes au gingembre


Citron vert | Eau | Gingembre | Liqueur | Orange | Pamplemousse | Sucre
  Marmiton

Queues de crevettes roses en nage de curry et gingembre


Ail | Chips | Crème liquide | Crevettes | Croûtons | Curry | Gingembre | Huile de noix | Persil | Poivre | Sel | Whisky
  Marmiton
Nage de poulet au gingembre et au lait de coco

Nage de poulet au gingembre et au lait de coco


Bouillon de volaille | Ciboule | Gingembre | Huile | Lait de coco | Maïzena | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel | Sésame
  Cuisineaz
Gambas aux agrumes et gingembre  plat principal

Gambas aux agrumes et gingembre (plat principal)


Citron | Echalotes | Farine | Gambas | Gingembre | Miel | Noix | Orange
  Notrefamille.com

Gratin d'agrumes au gingembre en verrines


Gingembre | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Sucre
  Cuisine & mets
Nage d'agrumes  émulsion de champagne  tuile géante aux amandes
 

Nage d'agrumes, émulsion de champagne, tuile géante aux amandes


Amandes | Beurre | Champagne | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Orange | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Nage d'agrumes  allumettes feuilletées au pralin

Nage d'agrumes, allumettes feuilletées au pralin


Amandes | Baies rose | Orange | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Atelier des chefs
Brochette de gambas à la citronnelle et nage d'agrumes

Brochette de gambas à la citronnelle et nage d'agrumes


Blé | Citron vert | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Gambas | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Semoule | Vanille
  Atelier des chefs

Nage d'agrumes, émulsion pastis, tuile géante aux amandes


Amandes | Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Lait | Orange | Pamplemousse | Pastis | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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