Naans à la farine d'épeautre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Naans à la farine d'épeautre”, publiée le Mardi 01 Novembre 2016 à 14h19, sur le blog de son éditeur : Du Beau, du Bon, du Bonheur...
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Tous petits gateaux du gouter
5 épices | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Citron | Farine | Farine d’épeautre | Farine de châtaigne | Farine de maïs | Gingembre | Huile | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Noisettes | Noix | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Vanille | Zeste d’orange
Marmiton
Queues de langoustines en robe de ventrèche risotto d'épeautre au jambon séché
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Cognac | Crème | Eau | Echalotes | Farine d’épeautre | Huile d’olive | Jambon | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Volaille | Whisky
Cuisineaz
Brioche aux agrumes
Beurre | Bière | Citron confit | Eau de fleur d’oranger | Farine | Farine d’épeautre | Fruits confits | Fruits secs | Lait | Levure | Margarine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Raisins secs | Sel | Sucre | Vanille
Cuisineaz
La grenouille aux grands yeux
Beurre | Bière | Citron confit | Eau de fleur d’oranger | Farine | Farine d’épeautre | Fruits confits | Fruits secs | Lait | Levure | Margarine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Raisins secs | Sel | Sucre | Vanille
750g
Pavé de saumon et sa mousse de chèvre, crackers de sésame
Ail | Carambole | Chèvre | Ciboulette | Curry | Faisselle | Farine | Farine d’épeautre | Graines de sésame | Huile d’olive | Pavot | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tarte aux légumes verts et au lardon
Beurre | Brocoli | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine d’épeautre | Glace | Lard fumé | Lardons | Légumes | Oeuf | Pâte à tarte | Pavot | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel
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Cookies au chocolat cranberries noix de pécan et quinoa
Amandes | Beurre | Bicarbonate | Cacao | Cranberries | Farine | Farine d’épeautre | Fruit | Fruits secs | Levure chimique | Noix de pécan | Oeuf | Purée | Quinoa | Sel | Sucre de canne | Sucre fin
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Pain noir très gourmand
Abricot sec | Beurre | Eau | Farine d’épeautre | Farine de sarrasin | Farine de seigle | Farine T65 | Figues | Flocons d’avoine | Graines de sésame | Levure | Mélasse | Noisettes | Pavot | Raisins secs | Sel | Sucre de canne
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Sablé breton crème légère vanille et rhubarbe pochée par Johanna Le Pape
agar-agar | crème | crème légère vanille | eau | farine d'épeautre | fécule de maïs | fleur de sel | fraises | framboises | gousse de vanille | huile de coco | jaune d'oeuf | lait d'amande | levure chimique | margarine | miel | rhubarbe pochée | Sablé breton | sirop d'agave | sucre complet
Marmiton
Fricadelles grillées aux lentilles (apéritif)
Ail | Céréales | Coriandre | Cumin | Farine d’épeautre | Huile | Laurier | Lentilles | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Thym
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