Murène grillée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Murène grillée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Clique Corse
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Côte de bœuf grillée, échalote chemisée, asperges vertes et champignons
Asperges vertes | Champignon de Paris | Côte de boeuf | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Brochette de boeuf grillée au fromage et sauce soja sucrée-salée
5 épices | Cheddar | Huile d’olive | Miel | Rumsteck | Sauce soja
Atelier des chefs
Caille grillée à la plancha, miel, soja, citron vert et pousses de roquette
Caille | Citron vert | Huile d’olive | Miel | Roquette | Sauce soja
Atelier des chefs
Sardine grillée marinée à l'huile de noisette et au gingembre
Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sardines | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Côte de veau contisée aux olives et grillée au barbecue
Ail | Côte de veau | Fleur de sel | Olives noires | Poivre | Polenta
Atelier des chefs
Brochette de courgette marinée grillée au barbecue
Basilic | Courgette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Poivre
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