Muk à l'hibiscus
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Muk à l'hibiscus”, publiée le Mardi 16 Avril 2013 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde
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Rhubarbe confite, sur une tartine croustillante parfumée à la cannelle, glace au chèvre frais et à l'huile d'olive,coulis fraise hibiscus
Beurre | Cannelle | Chèvre frais | Citron vert | Crème | Fraise | Huile d’olive | Lait | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Panna cotta pistache, poêlée de cerises à l'hibiscus, tuile citron pavot
Beurre | Cassonade | Cerise | Citron | Crème liquide | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pavot | Pistache | Sirop | Sucre glace
750g
Macarons framboise hibiscus rose et poivre de Sechuan
Agar-agar | Colorant rouge | Confiture | Coques | Eau | Framboises | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Thé | Vitpris
Notrefamille.com
Magrets de canard à l'hibiscus et fondue d'orange du chef Alain Passard
beurre salé | cannelle | clous de girofle | étoile de badiane | fleur de sel | fleurs d'hibiscus séchées | huile d'olive | jus d'orange | Magrets de canard | nuscade | oranges bio | sauce soja | sucre semoule | vinaigre balsamique
Marie Claire
Sushi fruits rouges hibiscus sauce ivoire tonka
Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Fèves | Fruits rouges | Gélatine | Lait | Lait de coco | Purée | Riz | Sucre
750g
Salade & crevettes au vinaigre d'hibiscus
Crevettes | Endive | Huile de pépins de raisins | Poivre | Pomme | Poulet | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre
750g
Beignets à la pomme
cannelle | céréales à la cannelle | citron | feuilles de menthe | fleurs d'hibiscus séchées | fraise | glace à la vanille | huile de friture | noix | pâte à croissant | pommes granny smith | sucre roux | vergeoise
Chefclub
Cake aux fleurs d'hibiscus amande et citron confit
Amandes | Beurre | Blé | Citron confit | Farine | Levure | Miel | Oeuf | Sucre
750g
Macarons fourrés à la crème d'hibiscus
Fèves | Gelée | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Tartare de fraises à la pistache sur un sable au safran chantilly à l'hibiscus
Beurre | Crème | Farine | Fraise | Oeuf | Pistache | Safran | Sirop | Sucre
750g