Mousseux de poires au caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseux de poires au caramel”, publiée le Lundi 27 Septembre 2010 à 10h05, sur le blog de son éditeur : A vos fourneaux ! Chez Maite51 !
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Verrines bretonnes mousse poires caramel beurre sale
Beurre | Caramel | Crème | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Crème brûlée au roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poires
Alcool | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre fin
750g
Bûche poires caramel crème chiboust à la vanille
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Lait | Maïzena | Mascarpone | Noisettes | Nougat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre | Sucre glace | Vanille
Marmiton
Tarte aux poires et caramel
Beurre | Chocolat | Citron | Crème | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Tarte aux poires et au caramel
Beurre | Chocolat | Citron | Crème | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Petits gâteaux aux poires et caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Crème fraîche | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Carres de poires au caramel
Beurre | Farine | Lait | Levure | Margarine | Mélasse | Mûres | Noix | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Charlottes poires, caramel et chantilly au chocolat
Agar-agar | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Chocolat | Crème liquide | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
750g
Mousseux aux orangettes caramel liquide à l'orange
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Jus d’orange | Lait | Maïzena | Oeuf | Orange | Ricotta | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Mousseux praliné et dacquoise fondante aux noisettes
Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Eau | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin
750g