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Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat

 


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Mousseux de poire en robe de caramel  sur croustillant chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat”, publiée le Dimanche 07 Novembre 2010 à 13h00, sur le blog de son éditeur : Le Grenoblois créatif


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Le Grenoblois créatif |

Poire confite au chocolat et son caramel


Cassonade | Chocolat | Crème fraîche | Eau | Mûres | Poire
  Marmiton
Coupe de creme au chocolat et ses surprises

Coupe de creme au chocolat et ses surprises


Banane | Biscuits | Caramel | Chantilly | Chocolat | Crème | Crème dessert | Noisettes | Poire | Pralin | Spéculoos
  Marmiton

Fondant croustillant de chocolat et amande sauce caramel


Amandes | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Eclair croustillant au chocolat

Eclair croustillant au chocolat


Beurre | Caramel | Chocolat | Eau | Graines de sésame | Oeuf | Sel | Sésame | Sucre
  Cuisineaz
Charlottes poires  caramel et chantilly au chocolat

Charlottes poires, caramel et chantilly au chocolat


Agar-agar | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Chocolat | Crème liquide | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  750g
Croustillant chocolat caramel et coulis d'abricot

Croustillant chocolat caramel et coulis d'abricot


Abricot | Beurre | Chocolat | Crème de marron | Crème liquide | Oeuf | Sucre
  750g
Galette des rois à la noisette  aux poires  pépites de chocolat et caramel

Galette des rois à la noisette, aux poires, pépites de chocolat et caramel


Carambars | Chocolat noir | Crème liquide | Farine de maïs | Maïzena | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre fin
  750g
La poire carambar

La poire carambar


Caramel | Chocolat au lait | Crème fraîche | Mûres | Poire | Sucre
  750g
Tarte aux poires et au caramel

Tarte aux poires et au caramel


Beurre | Chocolat | Citron | Crème | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Bûche chocolat caramel et poire

Bûche chocolat caramel et poire


Beurre | Caramel | Chocolat | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Poire | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
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