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Mousseux capuccino des sous bois

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseux capuccino des sous bois”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Cappuccino | #Mousse | Marmiton | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Poivre | Sel | Vin rouge

Cake des sous-bois


Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Crêpes du sous bois


Crème de marron | Eau | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre
  Cuisineaz

Panna cotta des sous bois en verrine


Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  750g

Quiche aux champignons des sous bois


Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Girolle | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Trompette de la mort | Whisky
  Cuisines du monde
Faisan rôti aux saveurs des sous bois

Faisan rôti aux saveurs des sous bois


Beurre | Champignons | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Faisan | Huile | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
Muffins des sous bois

Muffins des sous-bois


Farine | Fromage blanc | Huile | Levure | Mûres | Noisettes | Oeuf | Sucre
  750g

Mousse truffée des sous-bois


Champignons | Epinard | Huile | Huile de noix | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  750g

Lapin sous le Bois


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile | Lapin | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
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