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Mousseux au chocolat et caramel liquide

 


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Mousseux au chocolat et caramel liquide

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseux au chocolat et caramel liquide”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Caramels au chocolat | #Caramels mous | #Mousse au caramel | #Mousse au chocolat | #Mousse | 750g | Caramel | Chocolat noir | Lait | Maïzena | Oeuf | Ricotta | Sucre vanillé

Mousseux aux orangettes caramel liquide à l'orange


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Jus d’orange | Lait | Maïzena | Oeuf | Orange | Ricotta | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Mousseux au chocolat et crème liquide

Mousseux au chocolat et crème liquide


Beurre | Caramel | Chocolat noir | Lait | Maïzena | Oeuf | Ricotta | Sucre vanillé
  750g
Carrés feuilletés à la ganache au chocolat  caramel aux baies roses
 

Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses


Baies rose | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Verrine de banane au citron vert et rhum  mousseux chocolat au lait et crumble noisette

Verrine de banane au citron vert et rhum, mousseux chocolat au lait et crumble noisette


5 épices | Banane | Beurre | Cassonade | Chocolat au lait | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Rhum | Sucre fin
  Atelier des chefs
Truffes chocolat caramel

Truffes chocolat caramel


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Macaron chocolat caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Cacao | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Macaron ganache chocolat caramel

Macaron ganache chocolat-caramel


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Verrine de chocolat noir fondant, mousseux de chocolat blanc


Amandes | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin
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Bonbon au chocolat  caramel mou beurre demi sel et amandes

Bonbon au chocolat, caramel mou beurre demi-sel et amandes


Amandes | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Sucre fin
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Coeur de brioche au chocolat et aux noisettes sauce caramel au beurre salé

Coeur de brioche au chocolat et aux noisettes sauce caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Brioche | Chocolat | Crème liquide | Lait | Noisettes | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs
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