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Mousses de saint-jacques a la bisque de homard

 


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Mousses de saint jacques a la bisque de homard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousses de saint-jacques a la bisque de homard”, publiée le Vendredi 31 Décembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Recettes en blog


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#Bisque de homard | #Bisque | #Homard | #Mousse | #Saint-Jacques | Recettes en blog |

Cassolette de saint jacques a la bisque de homard


Bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Gruyère | Homard | Poisson | Saint-Jacques
  Marmiton
Bouchées de saint jacques à la bisque   au vin blanc

Bouchées de saint-jacques à la bisque & au vin blanc


  Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
Soupe de St Jacques en bouillon coco

Soupe de St Jacques en bouillon coco


Ail | Beurre | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Epi de maïs | Farine | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Soja | Vermicelles
  750g
Waterzoï de poisson

Waterzoï de poisson


Anguille | Beurre | Cabillaud | Céleri branche | Citron | Crème fraîche épaisse | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Supertoinette

Veloute de saint jacques aux poireaux caramelises


Ail | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Poireau | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sucre | Vin blanc
  Marmiton
Soupe de homard St Jacques et légumes

Soupe de homard St Jacques et légumes


Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Estragon | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Homard | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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