Mousses de saint-jacques a la bisque de homard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousses de saint-jacques a la bisque de homard”, publiée le Vendredi 31 Décembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Recettes en blog
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Cassolette de saint jacques a la bisque de homard
Bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Gruyère | Homard | Poisson | Saint-Jacques
Marmiton
Mon souffle au saumon fume saint jacques roties et verrine de bisque aux croutons
Beurre | Croûtons | Curry | Farine | Homard | Huile | Lait | Mâche | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé
Marmiton
Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
Meilleur du Chef
Blanquette de coquilles saint jacques
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Homard | Lard fumé | Lardons | Saint-Jacques | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Souffle de st jacques sauce aux ecrevisses
Crème fraîche | Ecrevisse | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Gratin de fruits de mer
Crème fraîche | Crevettes | Homard | Lotte | Moules | Paprika | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
