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Mousseline de truite au vin de Bourgogne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline de truite au vin de Bourgogne”, publiée le Jeudi 21 Novembre 2013 à 12h07, sur le blog de son éditeur : Blandinette 02


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#Mousse | #Mousseline | #Truite | #Vin | Blandinette 02 |

Mousseline de truite au vin de bourgogne

Mousseline de truite au vin de bourgogne


Aneth | Baies rose | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin | Vin de Bourgogne
  750g

Mousseline de truite au vin de Bourgogne


Aneth | Baies rose | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin | Vin de Bourgogne
  750g
Boeuf bourguignon aux saveurs asiatiques

Boeuf bourguignon aux saveurs asiatiques


Boeuf | Bouillon de légumes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Clous de girofle | Curry | Eau | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Noix de cajou | Oignon rouge | Paleron | Pâtes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc | Vin de Bourgogne
  750g
Gratin bourguignon
 

Gratin bourguignon


Beurre | Boeuf | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Gîte de boeuf | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Chefclub

Roti de biche aux galettes de ble noir


Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton

Canard au sang


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Concentré de tomate | Echalotes | Maïzena | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Cuisineaz
Magrets de canard à la bourguignonne.

Magrets de canard à la bourguignonne.


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Marc de bourgogne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  750g
Boeuf Bourguignon à l'ancienne

Boeuf Bourguignon à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Jus de citron | Lard | Laurier | Macreuse | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Marie Claire

Boeuf bourguignon made in jyh


Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Moutarde | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym | Viande | Vin de Bourgogne
  Marmiton
Coq au vin

Coq au vin


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coq | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Lard | Marc de bourgogne | Marinade | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
  aufeminin cuisine
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