Mousseline de surimi et sa petite concassée de tomates
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline de surimi et sa petite concassée de tomates”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Courgettes farcies et concassée de tomates (accompagnement)
Ail | Chair à saucisse | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Ricotta | Sel | Thym | Tomate
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Petites crêpes d'aubergines et concassée de tomates
Ail | Aubergine | Citron | Farine | Gros sel | Herbe | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
750g
Saumon confit au thym, palet de polenta, concassée de tomates basilic-oignon
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Eau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Polenta | Saumon | Sel | Thym | Tomate
A vos assiettes
Petite mousseline d’écrevisses farcies à la julienne de jambon d’ardenne
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Ecrevisse | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Noilly prat | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cheesecake salé au chèvre et concassée de tomates au basilic
Ail | Basilic | Beurre fondu | Chèvre frais | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d'olive | Oeufs | Oignon | Philadelphia (ou ricotta ou st moret) | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates | Tuc
Marmiton
Morue de l'islande au paprika fumé et à la concassée de tomates
Ail frais | Basilic frais | Beurre | Fumet de poisson | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Morue | Olives niçoises | Paprika fumé | Parmesan râpé | Poivre de cayenne | Poivre du moulin | Polenta cuisson rapide | Sel | Tomates italiennes | Vin blanc
Madame Anne aux fourneaux
Tarte aux tomates fraîches, surimi et fromages
Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Roquefort | Sel | Surimi | Tomate
Cuisineaz
Salade de nouilles somen gambas et concassée de tomates
Citron | Coriandre | Gambas | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Nouilles | Nuoc mam | Oignon | Sésame | Tabasco | Tomate
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Tomates et surimi en pesto de cake
Ail | Basilic | Crabe | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Pesto | Poivre | Surimi | Tomates pelées
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Croustillant de gambas concassée de tomates rouelle d'ail
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Courgette | Feuilles de bricks | Gambas | Huile | Olives | Romarin | Soja | Sucre | Tomate
750g