Mousseline de saumon au ragoût de champignons
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline de saumon au ragoût de champignons”, publiée le Mardi 13 Août 2013 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine de tous les jours
Chercher une autre recette
Ragoût de saumon
Carotte | Champignons | Crème | Eau | Farine | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Les Recettes du Jour
Dos de saumon en écailles de champignons et polenta croustillante aux tomates confites
Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Olives noires | Polenta | Pomme de terre | Saumon | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
Mousseline de saumon et carottes au Séchouan
Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Gros sel | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Saumon poêlé champignons marinés au vinaigre pommes de terre au four à la crème
Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Champignon de Paris | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Eau | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Shiitake | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de saumon farci aux champignons
Champignon de Paris | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Atelier des chefs
Saumon au pesto champignons & pommes noisettes
Bouillon de légumes | Champignons de Paris | Crème liquide | Pomme noisette | Sauce pesto | Saumon
Jow
