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Mousseline de poulet en gelée de ratafia de champagne sur crumble noisettes cèpes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline de poulet en gelée de ratafia de champagne sur crumble noisettes cèpes”, publiée le Dimanche 30 Avril 2017 à 17h42, sur le blog de son éditeur : A mes nuits blanches


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Crème brûlée au foie gras et brochette de sot l'y laisse au romarin  crumble aux noisettes

Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin, crumble aux noisettes


Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Crumble de poulet aux éclats de noisettes


Blé | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Menthe | Noisettes | Poivre | Sel | Semoule
  750g

Crumble de poulet aux courgettes noisettes et chèvre


Blé | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Menthe | Noisettes | Poivre | Sel | Semoule
  Cuisineaz
Champignons farcis en crumble de noisettes

Champignons farcis en crumble de noisettes


Beurre | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Farine | Noisettes | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  750g

Gratin de poulet aux tagliatelles vertes


Ail | Beurre | Escalope de poulet | Gelée | Gruyère | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Cuisineaz

Poulet au cidre en crumble sarrasin-noisette


  Une aiguille dans l’potage
Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de

Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de...


Beurre | Bouquet garni | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maïzena | Moules | Noisettes | Oignon | Poivre | Ravioles | Roquefort | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Potjevlesch nord de la france

Potjevlesch nord de la france


Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
  Marmiton

Potjevlesch du nord


Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
  aufeminin cuisine
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