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Mousseline de pommes de terre au Lapsang Souchong et amandes Girolles et lard de Colonnata

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline de pommes de terre au Lapsang Souchong et amandes Girolles et lard de Colonnata”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Amandes | #Girolles | #Mousse de pommes de terre | #Mousse | #Mousseline | #Pomme de terre | 750g |

Tataki de bœuf mousseline de pommes de terre et mayonnaise de laitue

Tataki de bœuf mousseline de pommes-de-terre et mayonnaise de laitue


Ail | Boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Fond de veau | Huile | Laitue | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Thym
  Cuisineaz
Pommes de terre fondantes aux pruneaux et aux lardons

Pommes de terre fondantes aux pruneaux et aux lardons


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym
  Marmiton

Pommes de terre fondantes aux pruneaux


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym
  Marmiton
Rôti de lotte au lard sauce mandarine pommes de terre suédoises

Rôti de lotte au lard sauce mandarine pommes de terre suédoises


Beurre demi-sel | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Mandarines ou clémentines | Oignon | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Queue de lotte | Sel | Tranches de lard fumé | Vinaigre de cidre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Pommes de terre au porc chorizo et lardons facon szevanska


Ail | Chorizo | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Porc | Viande
  Marmiton
Pommes de terre macaire
 

Pommes de terre macaire


Beurre | Crème fraîche | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Pommes de terre de maman


Ail | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Pancetta | Persil | Pomme de terre | Sucre de canne | Vin blanc
  750g

Pommes de terre façon roëstis gratinées à la crème de chèvre


Chèvre frais | Crème | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Pommes de terre rôties croustillantes

Pommes de terre rôties croustillantes


Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  Cuisine Addict

Pommes de terre sautées campagnarde


Ail | Gros sel | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre
  Cuisineaz
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