Mousseline de lentilles à la crème de chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline de lentilles à la crème de chorizo”, publiée le Mercredi 22 Novembre 2023 à 08h57, sur le blog de son éditeur : Grelinette et Cassolettes
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Oeufs en neige cœur fondant crème de cèpes et mousseline de topinambours
Cèpes | Chorizo | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Topinambours | Vin blanc
Cuisineaz
Oeuf en neige coeur coulant sur mousseline verte chips de chorizo
Chorizo | Ciboulette | Crème | Epinard | Haricots verts | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
750g
Verrine de foie gras aux lentilles
Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Laurier | Lentilles | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Meilleur du Chef
Escalope de veau au chorizo, penne à la crème
Chorizo | Crème liquide | Echalotes | Escalope de veau | Gros sel | Huile d’olive | Penne | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de saumon poché mousseline au Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire et tagliatelles fraîches
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème | Eau | Fromage | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lentilles bolognaise au chorizo au Cookeo
Bouillon | Carotte | Chorizo | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Paprika | Tomates concassées | Worcestershire sauce
Cuisine Addict
