Mousseline de lapin aux pieds de porc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline de lapin aux pieds de porc”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pieds de porc sainte menehould
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Pied de porc | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Roulades de lapin aux pruneaux
Foie | Huile d’olive | Lapin | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Thym | Veau | Viande hachée
Marmiton
Pieds de porc sauce au vin
Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Laurier | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Cuisses de lapin a la tapenade et creme d'ail
Ail | Crème fraîche | Crépine | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Porc | Tapenade | Thym
Marmiton
Pieds de porc croustillants
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Eau | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Pieds de porc cathares aux legumes d'hiver
Aromate | Chapelure | Chou | Pied de porc | Poivre | Saindoux | Sel
Marmiton
Civet de joues et de pieds de porc
Ail | Boudin noir | Carotte | Cognac | Joue de porc | Oignon | Pied de porc | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Gratin de pieds de porc et pommes de terre au comte
Ail | Beurre demi-sel | Crème légère | Lait | Muscade | Pied de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
