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Mousseline de daurade à l'aneth, jus de coque crémé

 


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Mousseline de daurade à l'aneth  jus de coque crémé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline de daurade à l'aneth, jus de coque crémé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Coques | Crème liquide | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel | Thym | Vin blanc

Quenelles de poisson au cognac


Beurre | Boeuf | Cabillaud | Cognac | Colin | Crème fraîche | Daurade | Farine | Jus de citron | Lait | Merlan | Oeuf | Pain | Poisson | Poivre | Sel
  Marmiton
Mousse d'avocats au saumon fume

Mousse d'avocats au saumon fume


Aneth | Avocat | Citron | Crème fraîche | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton

Coeur de filet de saumon fume salade de courgettes crues


Amandes | Aneth | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Huile de noix | Jus de citron | Saumon fumé | Tomate cerise | Yaourt
  Marmiton

Chlodnik soupe aux radis et betteraves pologne


Aneth | Betterave | Concombre | Crème fraîche épaisse | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Poulet | Radis | Sel | Sucre | Veau | Viande
  Marmiton
Courgette farcie au colin

Courgette farcie au colin


Ail | Aneth | Colin | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Pain | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Sauce au yaourt et aux fines herbes

Sauce au yaourt et aux fines herbes


Ail | Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Herbe | Jus de citron | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Yaourt
  Cuisineaz
Salade d'endives au saumon fumé

Salade d'endives au saumon fumé


Aneth | Baies rose | Crème liquide | Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Pignons | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Tarte au saumon frais

Tarte au saumon frais


Aneth | Chèvre frais | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Jus de citron | Oeuf | Pâte brisée | Piment | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Verrines aux spaghettis de tomme de savoie

Verrines aux spaghettis de tomme de savoie


Aneth | Ciboulette | Concombre | Crème liquide | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomme de Savoie
  Cuisineaz
Gratin de pommes de terres léger au saumon et aux légumes

Gratin de pommes de terres léger au saumon et aux légumes


Aneth | Carotte | Courgette | Crème liquide | Fromage blanc | Gruyère | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
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