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Mousseline d'avocat et pamplemousse, crevette et chair de crabe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousseline d'avocat et pamplemousse, crevette et chair de crabe”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Aspic de crabe avocat et pamplemousse rose


Avocat | Citron | Crabe | Gelée | Pamplemousse | Poivre
  Madame Figaro Cuisine
Pamplemousse farci

Pamplemousse farci


Avocat | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Crabe (boîte) | Crevettes | Jus de citron | Mayonnaise | Pamplemousse | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Surimi
  Marmiton

Salade fraiche d'avocats


Avocat | Crabe (boîte) | Crevettes | Ecrevisse | Huile | Moutarde | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Sel | Xérès
  Marmiton
Verrines crabe saumon crevettes

Verrines crabe saumon crevettes


Avocat | Ciboulette | Citron | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Pamplemousse | Poivre | Saumon fumé
  Marmiton
Tartare de pamplemousse aux crevettes

Tartare de pamplemousse aux crevettes


avocat | chair de crabe | coriandre | crevettes roses | huile d'olive | mini-blinis | morceau de concombre | oeufs de truite | pamplemousses roses
  Avantages

Cocktail de crabe


Avocat | Crabe (boîte) | Crevettes | Oeuf | Pamplemousse
  750g
Gâteau de crêpes de la mer

Gâteau de crêpes de la mer


Avocat | Beurre | Ciboulette | Crabe (boîte) | Crevettes | Farine | Fromage blanc | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Riz cuit | Salade | Saumon | Saumon fumé | Sel | Surimi | Tomate cerise
  750g

Salade du pecheur


Avocat | Cerfeuil | Citron | Crabe (boîte) | Crevettes | Estragon | Huile d’olive | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Poire | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigrette
  Marmiton
Salade de crabe au pamplemousse

Salade de crabe au pamplemousse


Ail | Avocat | Coriandre | Crabe (boîte) | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poivre | Salade | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
Verrines fraicheur

Verrines fraicheur


Aneth | Avocat | Citron | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Mayonnaise | Persil | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel | Surimi
  750g
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