Mousse pommes bananes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse pommes bananes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : CuisinePop
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Crumble aux pommes et sa mousse à la banane
Banane | Beurre | Cannelle | Citron vert | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Pomme | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Tataki de bœuf mousseline de pommes-de-terre et mayonnaise de laitue
Ail | Boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Fond de veau | Huile | Laitue | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Thym
Cuisineaz
Blinis à la châtaigne au saumon fumé et sa mousse aux pommes et baies roses
Aneth | Baies rose | Chantilly | Chèvre | Farine | Farine de châtaigne | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Philadelphia | Poivre | Pomme | Saint Môret | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Fricassée de pommes de terre primeurs et homard, bisque mousseuse
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Feuille à feuille mousse de marrons bananes caramélisées et panacotta chocolat
Banane | Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Marrons | Marrons glacés | Sucre fin | Sucre roux | Vergeoise
Notrefamille.com
Porc au curry pommes et bananes
Ail | Banane | Cannelle | Concentré de tomate | Curcuma | Curry | Echine de porc | Gin | Margarine | Oignon | Pomme | Soja | Tomate | Yaourt
Marmiton
Foie gras poêlé, pommes et bananes flambées au vieux genièvre
Baies de genévrier | Banane | Canard | Cannelle | Farine | Foie gras | Genièvre | Graisse de canard | Oie | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
750g
Tarte pommes-bananes
Banane | Calvados | Cidre | Fruits rouges | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Raisins secs | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisines du monde
Fricassée d'escargots pomme de terre Pompadour crème de persil et jus d'ail mousseux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chips | Crème | Echalotes | Escargots | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigrette
A vos assiettes