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Mousse poires sur ganache au chocolat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse poires sur ganache au chocolat”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Ganache au chocolat | #Mousse au chocolat | #Mousse de poire | #Mousse | #Poires au chocolat | 750g |

Tarte aux poires ganache au chocolat

Tarte aux poires ganache au chocolat


Amandes effilées | Bailey’s | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Noix de coco | Pâte sablée | Poire | Poudre de coco | Sirop | Whisky
  Marmiton
Bûche de crêpes  mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat


Amandes | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Sucre
  750g
Bûche de crêpes  mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat


Amandes | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Sucre
  750g
Gâteau moelleux de poires   ganache de chocolat noir

Gâteau moelleux de poires & ganache de chocolat noir


Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Tarte aux poires ganache chocolat blanc et roquefort Papillon caramel au beurre salé

Tarte aux poires ganache chocolat blanc et roquefort Papillon caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre glace
  750g
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