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Mousse poire speculoos

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse poire speculoos”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème liquide | Fromage frais | Jus de citron | Poire | Spéculoos

Mille-feuilles crème spéculoos/mousse de poire et son glaçage au chocolat blanc


Biscuits | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Mûres | Pâte feuilletée | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  750g
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Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Levure | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mûres | Poire | Sucre | Vanille
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Cacao | Cannelle | Mascarpone | Oeuf | Poire | Spéculoos | Sucre | Vanille
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Beurre | Farine | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sel | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
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