Mousse mangue passion et son coulis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse mangue passion et son coulis”, publiée le Mercredi 07 Avril 2010 à 18h21, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Sophie
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Fou de chocolat ! Tuiles au cacao, mousse choco-passion et coulis de jus de mangue.
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Oeuf en chocolat surprise, mousse mangue/passion
Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse de mangue glacee son coulis de framboises
Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Mangue | Sucre
Marmiton
