Mousse glacée de pêches sur lit de crème anglaise au basilic façon île flottante
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse glacée de pêches sur lit de crème anglaise au basilic façon île flottante”, publiée le Jeudi 22 Juillet 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Déborah
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Mousse glacee aux peches et framboises
Chantilly | Confiture | Confiture de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Pêche | Sucre
Marmiton
Ile flottante, crème anglaise au basilic et meringue aux graines de pavot
Basilic | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pavot | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gateau aux peches
Beurre | Crème anglaise | Farine | Gousse de vanille | Levure | Oeuf | Pêche | Sucre
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Mousse glacee a la liqueur d'orange
Crème fraîche | Liqueur | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre fin
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Mousse legere peches mangues
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Grand Marnier | Mangue | Mûres | Pêche | Sucre
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Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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Beurre | Chocolat noir | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
Cuisineaz
Gâteau aux châtaignes sur lit de crème anglaise
Beurre | Châtaignes | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre de canne
Cuisineaz
